减肥友好又比肉馅还好吃的锅贴!
做全麦韭菜大虾锅贴需要什么食材和配料
大虾一小袋,虾皮一把,鸡蛋4个,韭菜一把,耗油1大勺,香油2勺,蔬之鲜1勺,食盐适量,清水适量,食用油适量,面粉2小勺
全麦韭菜大虾锅贴的家常做法,全麦韭菜大虾锅贴怎么做好吃
做法图解1:一半面粉一半全麦粉混合,少量多次放水,揉成面团,静置30分钟
做法图解2:鸡蛋快速滑散备用
做法图解3:韭菜洗干净后切碎
做法图解4:把虾仁洗干净,切两半,和韭菜鸡蛋放一起
做法图解5:放一把虾皮
做法图解6:放入蔬之鲜
做法图解7:放入耗油
做法图解8:再放入香油拌均匀,包锅贴之前再少放点盐,提前放会出汤
做法图解9:面再稍微揉揉,然后切成小块
做法图解10:包成饺子形状
做法图解11:平底锅喷一层薄油
做法图解12:包好的锅贴放里,中小火烙一会
做法图解13:每个锅贴底部都成金黄色后
做法图解14:倒入面粉水,就是面粉加水搅拌均匀
做法图解15:超过锅贴底部一些就行,盖盖子中火闷几分钟
做法图解16:底部的面水都干了,像这样就可以了
做法图解17:用铲子轻轻铲下周边,放个盘子倒扣出来就可以了,超级好吃!
韭菜大虾锅贴的烹饪技巧
来自 减肥路太长 的作品。
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