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手工软曲奇趣多多

公开时间:2021-12-29 | 文章来源:天蝎座小菜姬 | 浏览量:

手工软曲奇趣多多

是不是每个小伙伴儿的童年都喜欢吃趣多多呢?快到新年了又是全家欢聚的时候,来一份自制的趣多多为喜庆的气氛添一份甜蜜的欢乐吧!!这款软曲奇更是下午茶的不二之选哟!喜欢的小伙伴可以试一下。今天和大家分享一下手工软曲奇趣多多的家庭做法,供您参考。

做手工软曲奇趣多多需要什么食材和配料

金龙鱼低筋粉130g,黄油80g,耐高温巧克豆30g,无铝泡打粉1小勺(约5克),盐1克,玉米淀粉90克,可可粉6克,糖粉60克,鸡蛋2个

手工软曲奇趣多多的家常做法,手工软曲奇趣多多怎么做好吃

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤1

做法图解1:准备糖粉60克备用

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤2

做法图解2:准备黄油80克备用

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤3

做法图解3:黄油室温软化,如果着急可以借用吹风机

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤4

做法图解4:将糖粉加入软化好的黄油中

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤5

做法图解5:先搅拌一下,防止一会儿打发时糖粉飞溅

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤6

做法图解6:打发混合好的黄油

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤7

做法图解7:打至黄油发白即可

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤8

做法图解8:加入鸡蛋,混合均匀

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤9

做法图解9:在混合好的黄油蛋液中筛入低筋粉

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤10

做法图解10:加入玉米淀粉,泡打粉和盐

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤11

做法图解11:再加入可可粉,搅拌均匀

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤12

做法图解12:整理成面团备用

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤13

做法图解13:将面团整理成30克每个的小圆球

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤14

做法图解14:将小圆球压扁备用

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤15

做法图解15:准备30克耐高温巧克力豆备用

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤16

做法图解16:将巧克力豆逐一嵌入圆饼内

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤17

做法图解17:烤箱上下火170度预热十分钟

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤18

做法图解18:烤制20分钟即可

做正宗手工软曲奇趣多多的图片步骤19

做法图解19:最后上个成品图,豆手工软曲奇趣多多完成。感谢收看!

手工软曲奇趣多多的烹饪技巧

1.耐高温巧克力豆的量可根据喜好酌情增减。2.根据自家烤箱脾气适当调整烤制时间。3.巧克力豆嵌入饼皮时,一定要用手指压一下否则巧克豆,烤制时容易脱落。4.可以根据您的喜好,将可可粉换成抹茶粉,草莓粉,红糖等任意发挥想象咯!做出不同味道的趣多多。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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