做冰糖草莓需要什么食材和配料
草莓12个，冰糖100克，纯净水100克
冰糖草莓的家常做法，冰糖草莓怎么做好吃
做法图解1：1、草莓先用盐水浸泡半个小时，然后洗净擦干后切去蒂部，然后用牙签一个个扎起来；2、锅中放白砂糖（冰糖）和清水一起大火煮，刚开始可以搅拌，等到泡大泡泡时开始小火慢慢熬，这个时候千万不能搅拌，等到变小泡泡时关火，可以准备一碗清水，用筷子试一下糖浆，如果滴进清水里会凝固，就说明熬好了；3、把草莓一个个放进糖浆里转一圈然后取出，就可以了
冰糖草莓的烹饪技巧
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