某同学喊着要吃我的酱焖牛肉,就如他的愿吧。材料简单,牛肉、欣和六月鲜豆瓣酱、简单辛香料…自动压力烹饪机就可以了
做豆瓣酱焖牛肉需要什么食材和配料
牛肉1000克,豆瓣酱50克,大葱1棵,生姜1块,八角2个,陈皮1小块,香叶3片,草果1个,料酒2汤匙,耗油1汤匙,花生油2汤匙,清水1500毫升,胡萝卜(熟后下)两个,冰糖(调味)适量
豆瓣酱焖牛肉的家常做法,豆瓣酱焖牛肉怎么做好吃
做法图解1:牛肉切大块用净水泡去血水
做法图解2:冷水下锅慢火汆水,水开立即捞出,温水洗去浮沫
做法图解3:汆好的牛肉入自动压力烹饪锅,加入调料和清水,启动酱焖牛肉键就一边等着了。
做法图解4:23分钟后肉熟了加入胡萝卜块再启动自动加热键,选5分钟加压就可以吃了。大块牛肉超下饭。
豆瓣酱焖牛肉的烹饪技巧
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