梅豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。梅豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。今天用梅豆做了一个小炒肉，做法简单，吃着美味，分享大家！
做梅豆小炒肉需要什么食材和配料
梅豆200克，猪里脊一块，酱油15克，盐少许，小米辣2个
梅豆小炒肉的家常做法，梅豆小炒肉怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：里脊肉切长条，小米辣切碎，
做法图解3：梅豆摘干净，清洗一下，切细丝。
做法图解4：锅里倒入植物油，葱花爆香，放入里脊肉煸炒一下，
做法图解5：在放入小米辣，倒入少许的酱油。
做法图解6：在放入梅豆翻炒一下，加一点点的盐，
做法图解7：梅豆炒熟，炒软，就好了。
做法图解8：装盘开吃吧，清脆爽口，特别好吃。
梅豆小炒肉的烹饪技巧
来自 WFMM牛妈美食 的作品。
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