做舒芙蕾（生酮友好）需要什么食材和配料
鸡蛋4个，淡奶油80g，零卡糖30g，香草精几滴，柠檬汁几滴
舒芙蕾（生酮友好）的家常做法，舒芙蕾（生酮友好）怎么做好吃
做法图解1：蛋清、蛋黄分开，放入无水无油的盆中
做法图解2：蛋清中加入几滴柠檬汁，20克零卡糖分三次加入，打发
做法图解3：打发至，提起打蛋器有小直角，备用
做法图解4：蛋黄中加入10克零卡糖，几滴香草精，加入30克淡奶油（试试口感加的效果不错），搅拌均匀
做法图解5：先取三分之一蛋白，与蛋黄糊拌匀，再将混合物，倒入蛋白中，翻拌均匀
做法图解6：倒入六寸模具中，轻轻震出汽泡，放入提前预热，160度烤箱，45分钟
做法图解7：一份香甜的舒芙蕾蛋糕就好了，（取出后有回缩是正常的）
做法图解8：也可以抹蛋黄酱、打发的奶油，随意发挥
舒芙蕾的烹饪技巧
来自 云上D鱼 的作品。
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