卤香排骨

做卤香排骨需要什么食材和配料

仔排1000g，草果1个，香叶2.3片，干辣椒适量，八角2.3个，花椒适量，陈皮适量，桂皮适量，青椒半个，蒜叶一根，生抽适量，料酒适量

卤香排骨的家常做法，卤香排骨怎么做好吃

做法图解1：排骨先焯水

做法图解2：将卤料准备好

做法图解3：排骨和卤料一起炖煮，加料酒，生抽，盐调味（大火煮开后，改小火慢炖半小时）

做法图解4：成品

卤香排骨的烹饪技巧

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