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巴斯克(原味6寸)

公开时间:2021-12-25 | 文章来源:蜜悦时光 | 浏览量:

巴斯克(原味6寸)


一个迟来的巴斯克食谱,放草稿纸两个多月了,拖延症患者终于痊愈了!.低糖的口感一点也不甜,浓郁的奶香和超超超简单的操作,有手的就赶紧做起来

做巴斯克(原味6寸)需要什么食材和配料

奶油奶酪200克,白糖40克,蛋液95克,淡奶油195克,低粉12克

巴斯克(原味6寸)的家常做法,巴斯克(原味6寸)怎么做好吃

做正宗巴斯克(原味6寸)的图片步骤1

做法图解1:1、奶油奶酪取出室温软化,鸡蛋取出室温回温打散,模具内铺油纸

做正宗巴斯克(原味6寸)的图片步骤2

做法图解2:2、糖+奶油奶酪打匀,若奶油奶酪软化得厉害就用手抽,有一点点硬度用电动打蛋器低速打匀,不能打过

做正宗巴斯克(原味6寸)的图片步骤3

做法图解3:3、少量多次加入蛋液,每次低速打匀4、奶油用手抽,也是少量多次加入,用手抽每次拌匀再加下一次(避免大气泡),预热烤箱

做正宗巴斯克(原味6寸)的图片步骤4

做法图解4:5、过筛低粉,手抽拌匀6、过筛芝士糊

做正宗巴斯克(原味6寸)的图片步骤5

做法图解5:6、过筛芝士糊7、入模(6-7分)

做正宗巴斯克(原味6寸)的图片步骤6

做法图解6:8、***0倒数第二层六寸下220,上200,26分钟

做正宗巴斯克(原味6寸)的图片步骤7

做法图解7:出炉duangduangduang才对,冷藏后回缩一点正确,若中间凹陷则烤过了

奶油奶酪的烹饪技巧

来自 蜜悦时光 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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