圣诞必备小蛋糕,好吃的果酱玛德琳上面裹一层巧克力撒上糖珠,不仅好看还超级好吃哦!
做圣诞果酱玛德琳需要什么食材和配料
鸡蛋2个,细砂糖30克,低筋面粉100克,泡打粉3g,果酱30克,黄油5克,牛奶20毫升,白巧克力适量,糖珠少许
圣诞果酱玛德琳的家常做法,圣诞果酱玛德琳怎么做好吃
做法图解1:准备食材,黄油隔着热水融化刷一下模具,在过筛少量低粉,放入冰箱冷藏备用
做法图解2:鸡蛋和糖搅拌均匀
做法图解3:加入牛奶搅拌均匀
做法图解4:过筛低粉和泡打粉
做法图解5:搅拌无干粉,加入玉米油搅拌均匀
做法图解6:加入樱桃果酱拌几下
做法图解7:注意加入果酱不要过度搅拌,然后装入裱花袋冰箱冷藏1小时
做法图解8:烤箱预热,蛋糕挤入模具中
做法图解9:送入烤箱180度烘烤15分钟
做法图解10:具体根据模具大小调整时间
做法图解11:出炉在融化巧克力裹一层,趁热撒上糖珠
做法图解12:还可以加蔓越莓
做法图解13:超级好吃的果酱玛德琳蛋糕
圣诞果酱玛德琳的烹饪技巧
果酱可以用自己喜欢的,如果没有用5克柠檬汁代替
来自 萍儿WOYGN 的作品。