葱烧大排这也算我的一道拿手菜了。这道菜中葱要放了多，而且一定要用小葱，小葱没有大葱那么辣，而且味道更清香。家中如果没有味淋可以用二茶匙白糖代替。
做葱烧大排需要什么食材和配料
大排6块，小葱略多，姜片3片，料酒适量，面粉适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，味淋适量
葱烧大排的家常做法，葱烧大排怎么做好吃
做法图解1：这道菜中葱要放了多，而且一定要用小葱，小葱没有大葱那么辣而且更清香。家中如果没有味淋可以用二茶匙白糖代替。腌制的时间控制在半小时到一小时之间，时间不够呢入不了味，太长了会太咸。
葱烧大排的烹饪技巧
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