大多数女人都有点气血不足,老婆冬天更是手脚冰凉,于是我在网上买了河南的怀姜,云南的黑糖,山东的金丝小枣,谁还不是个疼老婆的山东男人啦
做老婆最爱的怀姜膏需要什么食材和配料
河南怀姜500克,枸杞150克,金丝小枣300克,黑糖500克,蜂蜜3勺
老婆最爱的怀姜膏的家常做法,老婆最爱的怀姜膏怎么做好吃
做法图解1:怀姜洗净备用
做法图解2:金丝小枣洗净剪成条备用
做法图解3:看看我们山东的金丝小枣糖分多高吧
做法图解4:怀姜切成片
做法图解5:放进破壁机里,加同等量的纯净水
做法图解6:果汁功能打了两遍,这样更细腻
做法图解7:倒进医用纱布里,把姜汁过滤出来,,使劲拧,别惜力
做法图解8:这是挤干水分的姜渣,不要扔掉,拿来泡脚是个好东西
做法图解9:加入红枣和枸杞,大火烧开,转小火慢熬一个小时,中间要经常搅动,避免糊锅
做法图解10:这是熬了一个小时的样子,汤汁减少了一半,颜色也变红了
做法图解11:用纱布把红枣和枸杞也用刚才的办法过滤出来
做法图解12:加入黑糖最小火熬至汤汁粘稠,温度降下来后加入蜂蜜搅拌匀即可
做法图解13:这么多的食材就熬出了这么一小罐,有了怀姜膏的老婆,无论手脚,还是心里,一定都是暖暖的了
怀姜膏的烹饪技巧
来自 客醉江南 的作品。
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