圣诞节快要到了,喜欢做烘焙的小伙伴都在准备着做姜饼屋,家里宝贝不喜欢那个味道,求着我做原味和巧克力味的饼干小屋,于是今年做了双口味的圣诞小屋,还有抱抱熊饼干,童趣十足,仪式感满满!
做圣诞糖霜小屋需要什么食材和配料
蛋白10克,糖霜75克,柠檬汁10克,香草精2滴
圣诞糖霜小屋的家常做法,圣诞糖霜小屋怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:制作蛋白糖霜:蛋清10克+糖粉75克;
做法图解3:用刮刀搅拌均匀后,加入柠檬汁10克和香草精2滴,用打蛋器搅打至顺滑;
做法图解4:将蛋白糖霜装入裱花袋中,提前做好的小屋饼干准备好;
做法图解5:按照图示方法寄出蛋白糖霜作为粘合剂,将小屋的框架连接好;
做法图解6:稍等几分钟等糖霜干一些再进行下一步;
做法图解7:全部框架做好;
做法图解8:最后粘屋顶部分;
做法图解9:全部做好就可以在小屋的外面用蛋白糖霜做好装饰,将小门粘好;
做法图解10:可爱的圣诞小屋就做好了;
圣诞糖霜小屋的烹饪技巧
半糖有话说~1、蛋白糖霜看个人使用情况,制作需要的量即可,用不完可以放冰箱冷藏一周左右;
来自 熊猫半糖 的作品。