简单快手家常菜！
做无筋豆炒肉丝需要什么食材和配料
无筋豆250g，猪里脊肉丝150g，姜蒜适量，酱油2勺，盐适量，糖少许，鸡精少许，胡椒粉少许，淀粉适量
无筋豆炒肉丝的家常做法，无筋豆炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：无筋豆洗净掐掉两头筋，斜切小段。
做法图解2：放热水中焯熟，捞出过凉备用。
做法图解3：里脊肉切丝，姜蒜切末。
做法图解4：肉丝加淀粉、少许盐、料酒抓匀腌一会。
做法图解5：调碗汁。碗中加2勺酱油、少许盐、糖、鸡精、胡椒粉、适量淀粉搅拌均匀。
做法图解6：锅中油热后，下入肉丝滑炒变色。
做法图解7：下入姜蒜煸炒。
做法图解8：下入豆角煸炒。
做法图解9：下入碗汁翻炒均匀。
做法图解10：装盘。
无筋豆炒肉丝的烹饪技巧
无筋豆一定要煮熟，半生不熟容易中毒！
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