用金龙鱼的低筋粉烤了个肉松卷，粉颗粒细腻，不结块，精选优质小麦0添加用着放心我家老太太吃我只放了蜂蜜不是太甜自己做个记录跟各位老师学习学习
做蜂蜜肉松卷需要什么食材和配料
金龙鱼糕点用低筋小麦粉55克，牛奶50克，植物油60克，沙拉酱适量，蜂蜜35—45g，鸡蛋5个，肉松适量，淀粉5克
蜂蜜肉松卷的家常做法，蜂蜜肉松卷怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋牛奶蜂蜜称好蛋黄放一起
做法图解2：加入色拉油（玉米油）
做法图解3：打匀完全融合
做法图解4：加过筛的金龙鱼低筋粉
做法图解5：拌匀备用
做法图解6：蛋清加玉米淀粉
做法图解7：打到蛋白有小弯钩。（忘拍了一手操作）蛋白打好取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，然后全部倒入另2/3蛋白中拌匀
做法图解8：倒入烤盘抹平震出气泡
做法图解9：我家是烤温150度烤了大约30分钟出炉
做法图解10：震出热气，去掉油纸翻面抹沙拉酱
做法图解11：放肉松
做法图解12：卷好再卷油纸放冷藏2小时定型
做法图解13：下午茶来了
做法图解14：第一次边干边拍不够仔细的地方和忘记的都有不少慢慢努力吧
蜂蜜肉松卷的烹饪技巧
烤的时间温度都灵活运用哟。各家烤箱的脾气不一样的
来自 食光常寻 的作品。
