立冬过后，开始打霜了，蔬菜变得更甜了吃起来也更可口了！
做手撕包菜需要什么食材和配料
卷心菜半棵，盐4克，生抽适量，葱姜丝少许，腊肉，五花肉少许，花椒少量
手撕包菜的家常做法，手撕包菜怎么做好吃
做法图解1：把包菜用手撕开，撕越碎越好，放水里淘洗两次沥干水分
做法图解2：腊肉切小片，葱姜切细备用，起锅烧油，放生姜，蒜片煸香，花椒粒一起炒再放入腊肉煸炒，再倒入包菜一起炒，炒到包菜变软变少加少量食盐，和生抽翻炒均匀即可出锅，
手撕包菜的烹饪技巧
喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒一起炒，我这个清淡版的也适合老人和小孩吃的
来自 冰淇淋冰冰凉 的作品。
