要知道,对食物最高的评价是从本身不感兴趣的人口中说出“真的挺好吃的”!那今天早餐做个鳕鱼肠煎蛋吧!弄个小造型,好玩又好吃~
做鱼肠煎蛋需要什么食材和配料
鳕鱼肠4根,胡萝卜20克,西蓝花20克,鸡蛋1个,黑芝麻牡蛎粉1袋
鱼肠煎蛋的家常做法,鱼肠煎蛋怎么做好吃
做法图解1:食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:鳕鱼肠4根、胡萝卜20克、西蓝花20克、鸡蛋1个、黑芝麻牡蛎粉1袋调味说明:黑芝麻牡蛎粉可以换成黑芝麻和少许盐哦~
做法图解2:西蓝花、胡萝卜焯水。tips:水开后,1-2分钟就可以捞出,避免营养流失过多。
做法图解3:西蓝花、胡萝卜切碎。
做法图解4:鸡蛋中放入蔬菜碎和黑芝麻牡蛎粉。
做法图解5:搅拌均匀。
做法图解6:鱼肠中间用小刀划开,不要切断。
做法图解7:锅中倒油,放上鱼肠,用筷子作为辅助撑开,用小勺倒入鸡蛋液。
做法图解8:煎至定型,翻面。tips:其实这里还剩一点鸡蛋液,我可没有浪费,给自己摊了个鸡蛋饼图片
鱼肠煎蛋的烹饪技巧
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!来自 宝宝营养辅食 的作品。来自 宝宝营养辅食 的作品。
来自 宝宝营养辅食 的作品。