特别适合冬天，热气腾腾的，吃一碗全身都暖暖的！
做超大份部队锅～需要什么食材和配料
五花肉400克，豆芽500克，白萝卜1个，丸子适量，虾300克左右，蘑菇6朵，金针菇100克，葱姜蒜适量，泡面1块，芝士碎适量，韩式辣椒酱两大勺，料酒1瓶盖，粗辣椒粉1勺，白糖1勺，鱼露1勺，生抽1勺，蚝油1勺，芝麻香油2勺，盐1勺（大约6克）
超大份部队锅～的家常做法，超大份部队锅～怎么做好吃
做法图解1：准备好食材:蘑菇、金针菇、豆芽、丸子、鲜虾洗净控干水分备用，五花肉切薄片备用，白萝卜切片备用，葱姜蒜切末备用
做法图解2：起锅热油下入五花肉煸炒至两面金黄，下入葱姜蒜末翻炒出香味，再沿着锅边淋入1瓶盖的料酒去腥
做法图解3：接着下入2大勺6月鲜韩式辣酱炒熟炒香大约3分钟左右，加入适量的清水开始调味，1勺粗辣椒粉，1勺白糖，1勺生抽，1勺鱼露，1勺蚝油，2勺芝麻香油
做法图解4：转小火，先放入豆芽
做法图解5：然后码上各色食材，中间放上一块泡面，撒点芝士碎，盖盖子转大火烧开后煮大约6－8分钟，把食材都煮熟（家里没有卡式炉，也没有宽一点汤锅，因此用小炒锅，全程在燃气灶上完成，要是有卡式炉可以酱炒好了调好味码好食材就转移到卡式炉上煮）
做法图解6：撇去浮沫，等食材煮熟尝下味道
做法图解7：我这个量比较大，所以加了1勺盐调味
做法图解8：准备出锅啦！
做法图解9：整锅端上桌，点缀香菜就可以开吃了
做法图解10：吃之前总要先拍个照哈哈！寒冷的冬天真的太适合这样的一锅了
超大份部队锅的烹饪技巧
韩式部队锅比较简单，我喜欢把6月鲜韩式辣酱炒一下更好吃，可以不放五花肉，但是放五花肉也不违和，五花肉还蛮好吃的！吃完就着剩下的汤汁还在家人的要求下又煮了一包泡面，真的好吃哈哈
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