减肥也可以吃很好吃的面包，吃点儿全麦欧包吧，加上老面，低糖低油，特别软，加上特别多核桃，枣子好吃到爆。咬一口，满满的干果，特别想香。赶紧来试试吧！
做全麦核桃软欧需要什么食材和配料
金龙鱼面包用全麦粉200g，高筋粉300克，牛奶250毫升，鸡蛋2个，老面100g，白糖加红糖40克，盐3克，鲜酵母15克，无盐黄油40克，熟核桃70g，红枣60g
全麦核桃软欧的家常做法，全麦核桃软欧怎么做好吃
做法图解1：提前一天做好老面：高筋面粉200g，蜂蜜1g，酵母1g，水130ml，混合打匀，放置1小时发酵一会儿，放入冰箱冷藏发酵一晚上。用不完可以分割50g一个放冰箱冷冻。
做法图解2：打蛋盆里放入牛奶，鲜酵母，糖，老面剪小块。
做法图解3：面缸里面加入高筋面粉，全麦粉，搅打均匀上劲
做法图解4：加入软化的黄油。打成膜
做法图解5：搅打成膜以后加入核桃和红枣碎，切拌均匀成团，进行一发
做法图解6：一发好了以后，进行排气整形，可以评论分成9个。整形
做法图解7：二发以后筛粉
做法图解8：然后用刀片割包，割成喜欢的造型
做法图解9：放入烤箱，170度18分钟
做法图解10：烤出来晾凉
做法图解11：配杯红茶，开吃吧！
全麦核桃软欧的烹饪技巧
核桃，红枣也可以换成核桃，蔓越莓等。
来自 lrene安妮洁 的作品。
