做藤椒鱼籽鱼泡火锅需要什么食材和配料
魚籽适量,魚泡适量,藤椒油适量,豆瓣酱适量,啤酒适量,生抽适量,白酒适量,红椒适量,大蒜叶适量,紫苏叶适量,生姜适量,胡椒粉适量,大蒜子适量
藤椒鱼籽鱼泡火锅的家常做法,藤椒鱼籽鱼泡火锅怎么做好吃
做法图解1:鱼籽鱼泡适量
做法图解2:清洗干净,鱼泡用刀划破
做法图解3:青窝笋
做法图解4:削皮
做法图解5:切条
做法图解6:灼水备用
做法图解7:锅里宽油,多一点油爆鱼籽,
做法图解8:让鱼籽定型
做法图解9:炸这样
做法图解10:捞出备用
做法图解11:锅里少许油下大蒜子,生姜丝,豆瓣酱
做法图解12:放三勺水,半瓶啤酒煮开倒入鱼籽鱼泡,放盐,味精,生抽,藤椒油,紫苏叶,大蒜叶,红椒胡椒粉。
做法图解13:窝笋打底,倒入火锅里面,小火慢慢煨。
藤椒鱼籽鱼泡火锅的烹饪技巧
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