甜甜的藕,和糯叽叽的糯米搭配绝了!电饭煲美食又增加啦~
做蜜汁糯米藕-电饭煲版需要什么食材和配料
莲藕1000克(5节),糯米100克,枸杞2克,红糖100克,蜂蜜15克,水1000毫升
蜜汁糯米藕-电饭煲版的家常做法,蜜汁糯米藕-电饭煲版怎么做好吃
做法图解1:枸杞装碗,加清水300毫升,泡发30分钟;糯米装碗,倒入水400毫升,泡发1小时后洗净,捞出沥干,备用。
做法图解2:莲藕留头顶连接处,去皮后从头部切一刀,露出藕眼。
做法图解3:将糯米依次填入藕眼之中。
做法图解4:再把小藕头装上去,用小牙签固定,备用。
做法图解5:电饭煲中放入莲藕、红糖100克。
做法图解6:倒入水1000毫升,搅拌均匀。
做法图解7:盖上锅盖,选择“汤粥”功能,炖煮90分钟,至汤汁浓稠。
做法图解8:揭盖,盛出莲藕及汤汁,待莲藕稍晾凉后切片。
做法图解9:装盘,将汤汁淋在藕片上,再加上枸杞蜂蜜稍加点缀,淋上蜂蜜即可享用啦。
蜜汁糯米藕的烹饪技巧
食谱所用产品:小熊电饭煲DFB-P30R3
来自 小熊萌食堂 的作品。