……自己动手做羊排，做自己想吃的味道……
做蜜汁烤羊排需要什么食材和配料
羊排3根，蒜4瓣，蜂蜜2大勺，清水1大勺，烟台苹果半个，梨半个，胡萝卜1根，盐5克，花椒粉1勺，胡椒粉1勺，五香粉0.5勺，孜然粉1勺，孜然粒15克，小茴香粉1勺，葱一段，姜6片，橙子汁一个挤汁，柠檬半个挤汁，金桔3个，料酒3勺，酱油2勺
蜜汁烤羊排的家常做法，蜜汁烤羊排怎么做好吃
做法图解1：1.准备食材，苹果梨，胡萝卜切块，洋葱切片，葱姜切丝，金桔切瓣，大蒜拍碎
做法图解2：2.羊肉排骨处理洗净，切块
做法图解3：3.腌制盆里，羊肉排骨段加入料酒，酱油，抓匀，加入苹果片、梨片、胡萝卜片、葱姜蒜碎，蜂蜜抓匀。腌制30-60分钟
做法图解4：4.加香料香料混合炒香，切记轻炒出香味即可，不要炒糊了，加入腌制好的羊肉排骨盆里，搅拌均匀
做法图解5：5.烤制所有食材抓到铺好油纸的烤盘里，不要汤汁。上下火210℃烤30分钟
蜜汁烤羊排的烹饪技巧
烤得过程羊肉翻面一次
来自 菩心梵音 的作品。
