家里刚好有一块豆腐，顺手就用辣椒酱做了麻辣豆腐，简单美味。
做麻辣豆腐需要什么食材和配料
姜碎一点，蒜碎一点，小葱一点，豆腐一斤50克，生抽1勺，胡椒粉1勺，香油三滴，淀粉1，水3勺，六月香韩式辣酱2勺，白糖1勺，盐适量
麻辣豆腐的家常做法，麻辣豆腐怎么做好吃
做法分解1：烧油，蒜沫，姜沫下锅后，炒出香味儿加韩式辣酱炒出红油。
做法分解2：加入豆腐翻炒均匀后加水没过豆腐，加生抽，糖，胡椒粉，煮至水开，小火再煮五分钟。
做法分解3：淀粉和水勾芡，加入锅内，翻几下，加盐，加香油，出锅撒小葱。
麻辣豆腐的烹饪技巧
来自 美丽心情私房烘焙 的作品。
标签： 天冷了吃什么
