做油焖大虾需要什么食材和配料
虾300g，生抽5g，料酒5g，姜蒜适量，糖3g，食用油15g，蚝油1勺，蕃茄酱1勺
油焖大虾的家常做法，油焖大虾怎么做好吃
做法图解1：大虾洗净，剪下虾枪虾脚，挑出虾线放盘中备用
做法图解2：调酱汁：2勺生抽?1勺蚝油?1勺料酒???半勺白糖?1勺番茄酱搅拌均匀
做法图解3：锅中热油放入虾，煎至虾全部变红，沥油装盘备用，锅中留底油??爆姜蒜，放入调好的酱汁翻炒，加入虾后加小半碗开水，盖锅盖中火焖煮两分钟，大火收汁，??出锅前撒葱花翻炒均匀即可。
油焖大虾的烹饪技巧
来自 心虚的刀豆很形形*** 的作品。
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