做葱油鲍鱼需要什么食材和配料
鲍鱼仔16个,香葱3根,蒜2瓣,蒸鱼豉油1勺
葱油鲍鱼的家常做法,葱油鲍鱼怎么做好吃
做法图解1:新鲜的鲍鱼仔
做法图解2:先用牙刷洗刷干净
做法图解3:干干净净的鲍鱼仔
做法图解4:划重点
做法图解5:烧开水,关火
做法图解6:倒入鲍鱼仔,盖上锅盖,焖5分钟
做法图解7:鲍鱼仔焖熟
做法图解8:捞出浸泡冰水,口感更好
做法图解9:接着来处理鲍鱼,用勺子一顶就出来了
做法图解10:去内脏
做法图解11:剪去牙齿
做法图解12:对半切一刀
做法图解13:这样的鲍鱼鲜嫩弹牙多汁
做法图解14:最后小火熬个葱油
做法图解15:鲍鱼摆盘,淋入蒸鱼豉油(调点芥末酱)
做法图解16:点缀葱丝红椒丝
做法图解17:淋入葱油~
做法图解18:葱油鲍鱼完成
葱油鲍鱼的烹饪技巧
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