皮薄馅多,满口汤汁,鲜美极了
做香煎茴香猪肉饺子需要什么食材和配料
猪肉500克,茴香100g,生抽1勺,料酒适量,蚝油2勺,味极鲜酱油3勺,盐4克,生姜粉适量,饺子皮500克,小葱1根,黑芝麻少许
香煎茴香猪肉饺子的家常做法,香煎茴香猪肉饺子怎么做好吃
做法图解1:主要原材料及调味料
做法图解2:五花肉洗净切块放入绞馅机绞成肉糜,放入味达美味极鲜酱油
做法图解3:加入蚝油
做法图解4:加入生抽
做法图解5:放入料酒和生姜粉,再放入洗净切断的茴香,均匀搅拌成馅料
做法图解6:包饺子
做法图解7:全部包好
做法图解8:平底锅放油,煎饺子,略煎一会,放入适量水,焖煮10分钟左右收汁,饺子变色熟了,再转小火,底部煎到略略金黄色,出锅
做法图解9:尝一个,汤汁饱满,鲜香好吃!
香煎茴香猪肉饺子的烹饪技巧
味极鲜酱油,蚝油,生抽按照3:2:1的比例调馅,非常棒!
来自 shamojinlihua 的作品。