步入大雪节气后，需要多食用一些白色的食物进行滋补。这道简单家常的白菜炖豆腐就很适合这个时节食用，做法简单，味道鲜美。
做白菜炖豆腐需要什么食材和配料
白菜半棵，豆腐1块，葱适量，味达美臻品特级生抽1勺，盐适量，植物油适量
白菜炖豆腐的家常做法，白菜炖豆腐怎么做好吃
做法图解1：将所需食材提前准备好。
做法图解2：豆腐切成块，葱切成沫儿，备用。
做法图解3：将白菜切成适当的大小。
做法图解4：锅中倒入适量的植物油，爆香葱花。
做法图解5：放入白菜翻炒一下。
做法图解6：然后加入豆腐继续轻轻翻炒一下。
做法图解7：加入1勺味达美臻品特级生抽，混合均匀。
做法图解8：然后加入适量清水，中小火炖煮一下。
做法图解9：临出锅前加入1勺盐调味。
做法图解10：一道简单又家常的白菜炖豆腐就做好了，很适合冬季滋补食用。
白菜炖豆腐的烹饪技巧
步入大雪节气后，需要多食用一些白色的食物进行滋补。这道简单家常的白菜炖豆腐就很适合这个时节食用，做法简单，味道鲜美。
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