做红糖发糕需要什么食材和配料
低筋面粉150克，红糖90克，酵母4克，鸡蛋4个，牛奶180克，黄油40克
红糖发糕的家常做法，红糖发糕怎么做好吃
做法图解1：牛奶加红糖烧开融化
做法图解2：过筛后加入黄油，搅拌到黄油融化，等待冷却
做法图解3：面粉过筛，加入酵母和鸡蛋，与之前的液体混合
做法图解4：搅拌均匀，如果希望口感细腻的可以再次过筛
做法图解5：放入模具，上锅等下面水热后关火，等20分钟发酵，然后开大火蒸30分钟。蒸熟后关火焖5分钟即可出锅。
红糖发糕的烹饪技巧
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