超级喜欢藤椒味！因为它独特的辛香味道。在加入食物中，可以通过其本身的辛香麻辣来激发食物新的食物感官***，给人不一样的味觉。相比于其他没放的食物更有味道，特别是藤椒油做出来的美食非常的香！藤椒油不仅麻，更加香，味与味结合，藤椒的出现真的是美食界的一道新味道！今天分享一道藤椒鲜嫩鸡片，一吃就上瘾的美味。肉质细嫩，麻辣味浓，让你食欲大增！
做藤椒鲜嫩鸡片需要什么食材和配料
鸡胸肉2块，藤椒一份，小葱3根，洋葱半个，凉拌酱油4勺，料酒1勺，小米椒2个，豪吉藤椒油适量，豪吉鸡精1勺，姜3片，盐1勺
藤椒鲜嫩鸡片的家常做法，藤椒鲜嫩鸡片怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材。
做法图解2：鸡胸肉冷水下锅，放姜片，小葱，盐、料酒，大火煮开后关火焖20分钟，鸡汤不要丢还要做料汁用。把煮好的鸡胸肉捞出放入冰水中浸泡。
做法图解3：姜切末、小米椒切圈，小葱切段放入碗中。倒入凉拌酱油、豪吉鸡精、青藤椒，再放入刚才煮鸡胸肉的鸡汤，放入洋葱搅拌均匀。
做法图解4：把浸泡好的鸡胸肉切片，码入锅中。
做法图解5：淋入酱汁，再倒入适量豪吉藤椒油。让每片鸡胸肉都充分吸收酱汁。
做法图解6：盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。
做法图解7：上菜啦！味道鲜嫩中带着麻，吃一次就爱上它！
做法图解8：小清新与重口味的都兼得藤椒鲜嫩鸡片，赶紧吃起来吧！
藤椒鲜嫩鸡片的烹饪技巧
关火低温焖熟，这样鸡胸肉肉质嫩滑。
来自 不负筱食光 的作品。
