冬天，来一个热呼呼的萝卜带鱼煲吧！
做萝卜带鱼煲需要什么食材和配料
煎好的带鱼段适量，红皮萝卜5个，青蒜2根，料酒一大勺，盐适量，生抽1勺，白糖适量，食用油适量，鱼露1勺
萝卜带鱼煲的家常做法，萝卜带鱼煲怎么做好吃
做法图解1：事先煎好的带鱼。
做法图解2：小菜园拔的萝卜
做法图解3：清洗干净去掉萝卜皮，切粗条。
做法图解4：炒锅烧热加油放入萝卜条，翻炒至萝卜条基本变透明。
做法图解5：加入煎好的带鱼。
做法图解6：加料酒、生抽、鱼露、白糖适量清水。
做法图解7：大火煮沸后转中小火煮至萝卜软。
做法图解8：按自己的口味加适量盐，撒上青蒜，翻炒均匀。
做法图解9：咸鲜适口鲜美下饭。
萝卜带鱼煲的烹饪技巧
萝卜和带鱼比例随意。
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