冬天的鲈鱼鲜嫩肥美，最爱简单家常的清蒸鲈鱼肉质嫩滑刺少非常适合小孩和老人
做清蒸鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼一条，姜片5片，小葱30g，蒸鱼豉油2勺，热油适量
清蒸鲈鱼的家常做法，清蒸鲈鱼怎么做好吃
做法图解1：鲈鱼洗净打上花刀
做法图解2：刀口塞入姜片，葱白塞入鱼腹
做法图解3：水开后放入鲈鱼蒸6-8分钟（根据鱼的大小）
做法图解4：倒掉蒸鱼出的汁水
做法图解5：去掉姜片和葱段
做法图解6：切好的葱丝泡水就会卷曲，放在鱼身上，淋上蒸鱼豉油
做法图解7：浇上热油即可
清蒸鲈鱼的烹饪技巧
来自 莫陌沫默 的作品。
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