有菜有肉有主食的一锅出，太适合冬天不想炒菜的人，就这样一锅出，再煮个蛋汤就可以开饭了！
做香菇排骨焖饭～需要什么食材和配料
排骨500克，大米500克，干香菇8朵，干贝1小把，洋葱半个，胡萝卜1根，葱姜适量，盐1.5勺，生抽1锅铲，料酒半锅铲，老抽适量，食用油适量，清水适量
香菇排骨焖饭～的家常做法，香菇排骨焖饭～怎么做好吃
做法图解1：准备食材:排骨洗净沥干水分备用，胡萝卜洋葱切丁备用，干香菇泡发切片，葱姜切丝，大米淘洗干净沥干水分备用，干贝泡发洗净备用
做法图解2：起锅热油下入排骨
做法图解3：翻炒大约2－3分钟，炒至排骨表面水分收干
做法图解4：下入葱姜（忘记拍照了），下入香菇胡萝卜洋葱，翻炒出香味大约3分钟左右
做法图解5：下入大米，把大米炒干炒香，大约4分钟左右
做法图解6：调味:1.5勺盐，1锅铲生抽，半锅铲料酒，适量老抽，翻拌均匀
做法图解7：加入比平时蒸饭多一些的水，煮开后转移到电饭煲里面，按煮饭键，排骨不容易熟，因此第一次煮饭键煮熟后，又再按一次煮饭键就可以了
做法图解8：翻拌一下撒上葱花，出锅开吃！
做法图解9：冬天就喜欢这样的一锅出，炒鸡好吃！
香菇排骨焖饭的烹饪技巧
大米一定要炒一下，焖出来的饭才更香更入味！
来自 南风微醺 的作品。
