做鲍鱼焖鸡需要什么食材和配料
鲍鱼10只，鸡肉1000克
鲍鱼焖鸡的家常做法，鲍鱼焖鸡怎么做好吃
做法图解1：家庭必备硬菜
做法图解2：鸡肉斩大块些
做法图解3：生抽盐糖抓匀
做法图解4：玉米淀粉锁住味道，腌制30分钟
做法图解5：鲍鱼洗刷干净
做法图解6：用勺子边缘划开连接处
做法图解7：去内脏
做法图解8：掐掉牙齿
做法图解9：横竖划三刀
做法图解10：姜蒜葱红辣椒切好备用
做法图解11：红葱头是灵魂
做法图解12：鲍鱼两面煎上色
做法图解13：盛出备用
做法图解14：鸡肉同样煎至焦香出油
做法图解15：盛出备用
做法图解16：爆香姜蒜，倒入红葱头炒出香味
做法图解17：倒入鸡肉鲍鱼，沿锅边淋入料酒增香
做法图解18：鲍鱼汁老抽清水
做法图解19：加盖焖煮10分钟
做法图解20：转大火翻炒收汁即可
做法图解21
葱段红椒丝点缀～鲍鱼焖鸡的烹饪技巧
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标签： 天冷了吃什么
