做柠檬维也纳曲奇需要什么食材和配料
黄油130克，柠檬汁1个，柠檬皮1个，淡奶油90克，低粉200克，盐1克，糖粉70克，柠檬糖：糖粉75克，新鲜柠檬汁13-15克
柠檬维也纳曲奇的家常做法，柠檬维也纳曲奇怎么做好吃
做法图解1：1、黄油室温软化，盐与糖粉放到一起
做法图解2：2、用刮刀将两者搅拌均匀
做法图解3：3、加入柠檬皮，量可以根据自己口味酌情增减
做法图解4：4、淡奶油加入至温热，分两次添加到黄油糊中
做法图解5：5、筛入低粉搅拌均匀
做法图解6：6、将黄油糊装入裱花袋中，花嘴选择惠尔通1M，学厨WK9400都可以
做法图解7：7、烤箱提前预热，我用的美的遇见烤箱，带有预热功能，听到预热完成提示音后，将烤盘放入到烤箱中
做法图解8：8、烘烤18-22分钟，具体时间要根据曲奇大小以及烤箱脾气酌情调节
做法图解9：9、糖粉与新鲜柠檬汁混合后，均匀的刷到曲奇上，再烘烤1分钟即可
做法图解10：密封保存！
柠檬维也纳曲奇的烹饪技巧
来自 凤梨娜娜 的作品。
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