下饭菜

做下饭菜需要什么食材和配料

五花肉300克，香菇六朵，白玉菇100克，青红椒各1个，姜4片，蒜2瓣，盐适量，鸡精半勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺

下饭菜的家常做法，下饭菜怎么做好吃

做法分解1：锅中倒入清水烧开后下香菇、白玉菇焯水一分钟，锅中倒入少许水放入五花肉炒出油脂，加姜蒜、盐鸡精，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油炒出香味。

做法分解2：再下入青红椒、香菇、白玉菇，翻炒均匀即可食用。

下饭菜的烹饪技巧

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