周末一家人做顿早餐,平常买的比较多,主要是懒~,这是六个人吃
做圆白菜鸡蛋三明治需要什么食材和配料
吐司一包,胡萝卜半根,鸡蛋8个,圆白菜半颗,午餐肉1盒半,盐适量,黑胡椒少量,沙拉少量,黑芝麻适量
圆白菜鸡蛋三明治的家常做法,圆白菜鸡蛋三明治怎么做好吃
做法图解1:4个鸡蛋煮熟过凉水(我的是冷水下锅12分钟),蛋清蛋黄分离(煮的时候准备蔬菜丝)
做法图解2:圆白菜,胡萝卜擦丝(圆白菜用擦片的擦,胡萝卜用擦丝的擦)洗干净放盆里控水
做法图解3:面包片双面煎,空档时拌鸡蛋绒,面包煎好后双面煎午餐肉
做法图解4:用小漏网弄碎鸡蛋,放入少量盐,胡椒粉,沙拉,黑芝麻拌匀,备用
做法图解5:4个鸡蛋磕大碗里然后搅散,再把控干水的圆白菜和胡萝卜放入蛋液里搅匀
做法图解6:电饼铛放少量油,放入蔬菜鸡蛋,整理成一个大方块(四个的量),不要翻动,煎一两分钟,分成四份,凝固后,逐个翻面
做法图解7:拿起一个面包片抹好鸡蛋碎,放两片午餐肉,一片芝士片,再放蔬菜鸡蛋饼最后放上面包片,开吃
圆白菜鸡蛋三明治的烹饪技巧
六个人的早餐也是大工程啊,我煮鸡蛋时蒸了紫薯块,然后豆浆机弄了个紫薯小米牛奶糊,配着一块吃
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