这道简单又美味的芹菜炒肉,低脂美味又下饭!里脊肉用淀粉腌一下,炒出来的口感非常嫩滑,芹菜的香气浓郁,清脆又爽口,绝对是下饭神器!简简单单却又很美味。
做芹菜炒肉需要什么食材和配料
芹菜3根,里脊肉150克,胡萝卜半根,木耳5朵,淀粉5克,酱油1勺,花生油5克,盐半勺,蚝油1勺
芹菜炒肉的家常做法,芹菜炒肉怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材
做法图解2:芹菜,木耳洗净切段
做法图解3:焯水备用
做法图解4:里脊肉切条加酱油,淀粉,花生油腌制15分钟入味
做法图解5:腌好的肉放入锅中炒至变色出锅备用
做法图解6:另起锅热油放入胡萝卜木耳翻炒
做法图解7:放入炒好的肉和芹菜翻炒一分钟
做法图解8:加入盐和蚝油翻炒均匀出锅即可
做法图解9:开动吧
芹菜炒肉的烹饪技巧
来自 鱼儿妈kiki 的作品。
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