北方小伙伴最喜欢的炒饼丝～
做素炒饼丝需要什么食材和配料
绿豆芽一把，圆白菜半颗，胡萝卜少许，鸡蛋2个，饼丝适量，干辣椒2-3个，蒜2-3瓣，生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺
素炒饼丝的家常做法，素炒饼丝怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋打散炒熟后盛出备用；
做法图解2：热锅凉油，放入蒜末干辣椒、花椒粉炒香；
做法图解3：放入圆白菜丝、胡萝卜丝翻炒几下后，放入绿豆芽、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐翻炒至断生；
做法图解4：放入饼丝、炒好的鸡蛋翻炒均匀就可以装盘了～
素炒饼丝的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
标签： 天冷了吃什么
