做肉末冬瓜需要什么食材和配料
冬瓜300克，猪肉末100克，葱5克，姜5克，白胡椒粉1茶匙，盐适量，生抽2勺，料酒2勺，蚝油1勺，老抽半勺，玉米淀粉5克
肉末冬瓜的家常做法，肉末冬瓜怎么做好吃
做法图解1：冬瓜300克，猪肉末100克
做法图解2：肉末中加入料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，老抽半勺，姜末，胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟左右
做法图解3：冬瓜去皮去瓤切片放入盘中
做法图解4：把肉末均匀的放在冬瓜上
做法图解5：水开后放入锅中
做法图解6：大火蒸15分钟
做法图解7：把盘中蒸出来的汤水倒入锅中
做法图解8：勾入5克玉米淀粉，可以根据自己的喜好增加咸淡
做法图解9：把煮好的芡汁浇在上面就可以了
肉末冬瓜的烹饪技巧
来自 美丽人生的温柔 的作品。
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