做萝卜丝鱼头汤需要什么食材和配料
草鱼头1个，姜片2片，食用油1勺，食盐适量，萝卜半个，枸杞5克
萝卜丝鱼头汤的家常做法，萝卜丝鱼头汤怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：热锅放油，油热放入姜片爆香
做法图解3：放入鱼头，两面煎一下
做法图解4：加半锅水
做法图解5：加两勺料酒，大火煮开
做法图解6：转小火煮15分钟
做法图解7：加入萝卜丝和枸杞
做法图解8：继续煮五分钟就可以了
做法图解9：最后加一勺盐
做法图解10：一勺鸡精
做法图解11：一勺白胡椒粉
做法图解12：搅拌均匀即可
做法图解13：萝卜丝鱼头汤就做好啦
萝卜丝鱼头汤的烹饪技巧
来自 杜小雨辰 的作品。
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