可乐、红烧、香辣、脆皮、蜜汁等等鸡翅做法你们一定都吃腻了吧,今天来尝尝这款与众不同的烧汁鸡翅吧!
做烧汁鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅N个,洋葱适量,葱少量,姜少量,盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,油适量,淀粉适量,水适量
烧汁鸡翅的家常做法,烧汁鸡翅怎么做好吃
做法图解1:鸡翅两面打上花刀,
做法图解2:加葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、油拌匀腌制30分钟,
做法图解3:一勺油小火化糖,加水烧开,放入洋葱,
做法图解4:加生抽、老抽熬煮20分钟盛出,
做法图解5:腌好的鸡翅去掉水分,撒一层淀粉,
做法图解6:两面煎炸金黄捞出,
做法图解7:锅底留油,倒入烧汁煮开,
做法图解8:放入鸡翅,中火煮3分钟,
做法图解9:开大火收汁,
做法图解10:将洋葱丝垫在盘底,
做法图解11:在放上鸡翅即可。
做法图解12:浓郁的味道,拌饭一级棒!
烧汁鸡翅的烹饪技巧
家常菜一般我都没太刻意记住食材用量的多少,大家根据自己口味酌情添加吧!
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