快手又好吃哦
做酱香土豆牛腩饭需要什么食材和配料
牛腩/上脑500g，土豆两个，胡萝卜1根，干木耳10克，香菇5朵，米饭1碗，酱料，黄豆酱40g，生抽20g，蚝油15g，老抽5g，盐适量克
酱香土豆牛腩饭的家常做法，酱香土豆牛腩饭怎么做好吃
做法图解1：牛肉切块焯水
做法图解2：焯水的牛肉放入高压锅加入香菇木耳，加入刚没过食材的水
做法图解3：加入生抽、蚝油
做法图解4：加入黄豆酱
做法图解5：加入老抽，该锅盖高压锅压30分钟
做法图解6：土豆胡萝卜切块
做法图解7：压好的肉和汤全部倒入锅中加入土豆和胡萝卜大火烧开！这里我选择把土豆最后加入而不是一起放入高压锅！这样土豆不会软烂影响整体菜品的卖相
做法图解8：该锅盖小火焖煮20分钟
做法图解9：时间到收汁就好
做法图解10：米饭一小碗倒扣在盘中，加入炖好的牛腩土豆
做法图解11：开吃吧超好吃呢
酱香土豆牛腩饭的烹饪技巧
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