做糖醋虾球需要什么食材和配料
虾仁30，玉米淀粉4勺，盐少许，白胡椒粉少许，番茄酱1勺，白糖1勺，生抽1勺，醋3汤匙，水5汤匙，淀粉1勺
糖醋虾球的家常做法，糖醋虾球怎么做好吃
做法图解1：虾仁开背后去虾线放入少许盐、胡椒粉腌制一会；
做法图解2：锅中多一点的油，待油温升高后，放入裹好玉米淀粉的虾仁，炸至表面焦黄酥脆捞出控油；
做法图解3：一勺番茄酱、一勺生抽、一勺白糖、一勺陈醋、半勺淀粉，适量清水调成料汁；锅中放少许底油，放入花椒粉爆香，倒入酱汁用铲子不断推动待汤汁浓稠时，放入炸好的虾球；
做法图解4：然后虾球裹满酱汁就可以装盘了，最后撒上少许芝麻就做好了～
糖醋虾球的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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