前几天突如其来的大雪,让大家一秒入冬,赶紧做一锅韩式鱿鱼年糕泡面暖暖身,做一锅起码够两个人吃。鱿鱼提鲜,自制芝士年糕咬一***浆,有肉有菜有碳水,营养搭配合理。可以煮好了吃,也可以边涮边吃,好不快活!
做鱿鱼年糕泡面锅需要什么食材和配料
方便面饼1个,鱿鱼1条,芝士年糕6个,白菜2片,香菇2朵,香肠1根,胡萝卜半根,韩式辣酱1勺,生抽2勺,老抽半勺,番茄沙司1勺,辣椒粉1勺,糖3克,奶酪碎适量,海苔碎适量
鱿鱼年糕泡面锅的家常做法,鱿鱼年糕泡面锅怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:将配菜处理成图示所示的样子;
做法图解3:鱿鱼切花刀后切片;
做法图解4:配韩式料汁:生抽2勺+老抽半勺+韩式辣椒酱1勺+番茄沙司1勺+糖3克+辣椒粉1勺,再加适量水搅拌均匀;
做法图解5:电加热锅中倒入适量的油,放入洋葱丝煸香,再放入白菜炒至断生;
做法图解6:倒入配置好的韩式料汁;
做法图解7:再加入水半锅煮开;
做法图解8:放入鱿鱼、芝士年糕、胡萝卜、香肠;
做法图解9:再放入香菇、泡面,煮至泡面熟;
做法图解10:撒入奶酪碎,煮至融化;
做法图解11:再撒一些海苔碎提味,就可以吃啦;
做法图解12:在这个冬天来一锅暖融融的韩式火锅好温暖;
鱿鱼年糕泡面锅的烹饪技巧
半糖有话说~1、配料汁提前做好,方便快捷,喜欢吃辣可以多放辣椒粉和辣椒酱;
来自 熊猫半糖 的作品。