鲫鱼炖豆腐

做鲫鱼炖豆腐需要什么食材和配料

蒜末2个，生姜1块，酱油适量，料酒或老酒适量，盐1勺，葱花2根，鲫鱼4条，豆腐1块

鲫鱼炖豆腐的家常做法，鲫鱼炖豆腐怎么做好吃

做法图解1：葱姜蒜豆瓣酱辣椒酱酱油料酒醋，所有调料放入碗中

做法图解2：油热倒入碗中辅料，添汤炖鱼，再放豆腐。

做法图解3：炖20分钟，放葱花，留一些汤，出锅。

做法图解4：豆腐嫩嫩的

做法图解5：下雪天，来一锅鲫鱼炖豆腐。

鲫鱼炖豆腐的烹饪技巧

来自 kathy肥皂 的作品。

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