炒腌辣菜

冬季，除了油辣椒！就是腌辣菜了…

做炒腌辣菜需要什么食材和配料

辣菜500克，干辣椒3个，食用油少量，生抽1勺，老抽1勺

炒腌辣菜的家常做法，炒腌辣菜怎么做好吃

做法图解1：辣菜洗净晾干水盐使劲揉，揉出水腌一个星期！拿出来，洗掉盐。切碎

做法图解2：锅里放油！红辣椒，葱姜蒜炒香放辣菜！生抽提香。老抽一点提色。鸡精，炒菜料少许完成啦！热馒头时热一碗辣菜，放入猪油更好，香油也行。

炒腌辣菜的烹饪技巧

不要带生水容易坏。盐也适量多放！揉死…
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