我最喜欢吃的海鲜有牡蛎、虾、螃蟹，海鲜实际是最好做的，今天就给老铁们分享一道简单的炒牡蛎。
做韭香牡蛎需要什么食材和配料
红椒1个，牡蛎500克，韭菜一把，盐少许
韭香牡蛎的家常做法，韭香牡蛎怎么做好吃
做法图解1：一把韭菜洗干净切段备用
做法图解2：把牡蛎用盐水泡上一个小时，看着牡蛎都泡出来了，就可以用水冲洗几遍，做海鲜步骤很少也好做，锅里烧油放入韭菜炒香再放入牡蛎，需要大火炒，多翻炒几下放入少许盐和红辣椒出锅装盘，一道简单的海鲜出锅了，一个人吃一盘，味道真的很鲜美，辣辣的吃着很过瘾的
做法图解3：这是盐照的有点大了辣椒也忘记拍了
韭香牡蛎的烹饪技巧
注：牡蛎一定要用盐泡的没沙子了才可以炒着吃。
来自 *舞舞* 的作品。
