有很多人问我有没有没有烘焙基础也能做成功的小甜品,今天就给你们安排上了,全部搅匀团成求就算成功~重点是??酥香好吃,椰香十足
做懒人必做小甜品三色椰蓉球需要什么食材和配料
黄油100克,糖粉50g,蛋黄4个,牛奶40毫升,椰蓉220克,低筋面粉70克,奶粉30克,抹茶粉5克,紫薯粉5g
懒人必做小甜品三色椰蓉球的家常做法,懒人必做小甜品三色椰蓉球怎么做好吃
做法图解1:黄油加入糖粉打发至膨胀发白分次加入蛋黄搅打均匀。
做法图解2:加入牛奶、低筋面粉、椰蓉搅拌成面团。
做法图解3:面团放入冰箱冷藏30分钟后取出搓圆烤箱预热170度5分钟
做法图解4:搓圆的球球裹上准备出的20克椰蓉后放入烤盘。
做法图解5:170度烘烤20分钟。
做法图解6:酥香好吃的椰蓉球就好啦。
懒人必做小甜品三色椰蓉球的烹饪技巧
椰蓉提前预留出20克。抹茶粉和紫薯粉分别替代5克低筋面粉就好。
来自 樱菡食记 的作品。