冬天到了，可以吃肉了吧！最近肉价真的是比菜价便宜好多，喜欢的可以试试这款回锅肉哦！
做快手回锅肉需要什么食材和配料
五花肉一大块，胡萝卜半根，洋葱半个，姜蒜适量，青椒一只，菜籽油少许，料酒适量，味极鲜酱油适量
快手回锅肉的家常做法，快手回锅肉怎么做好吃
做法图解1：加姜片将五花肉下锅焯水，焯至七成熟起锅。
做法图解2：将肉趁热切薄片，同时切好姜蒜、洋葱、青椒，另外还加了胡萝卜解腻。
做法图解3：少量热油，将姜蒜爆香。
做法图解4：将肉片下锅翻炒。
做法图解5：等出油，就加适量料酒和少量味极鲜酱油。
做法图解6：倒入大葱、青红椒、胡萝卜翻炒。
做法图解7：加适量盐。
做法图解8：加点青椒，稍炒即可起锅。
回锅肉的烹饪技巧
来自 小菜一碟的家 的作品。
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