做白萝卜丝炒牛肉需要什么食材和配料
白萝卜1根,新鲜牛肉半斤,香芹1棵,生姜适量,生抽适量,盐适量,米酒少许,生粉1勺,花生油适量,水少许
白萝卜丝炒牛肉的家常做法,白萝卜丝炒牛肉怎么做好吃
做法图解1:准备好材料
做法图解2:牛肉切片加上水、花生油、生粉拌匀,腌10分钟左右
做法图解3:白萝卜切丝
做法图解4:香芹拍扁切段
做法图解5:姜剁成蓉、米酒、生抽与之前的牛肉再拌匀
做法图解6:热锅冷油下牛肉
做法图解7:炒至7成熟,装碟
做法图解8:炒白萝卜丝
做法图解9:待萝卜丝软熟后,下牛肉、芹菜、盐、翻炒几下,牛肉熟了就可以了
做法图解10:牛肉鲜嫩、白萝卜好甜,好吃
白萝卜丝炒牛肉的烹饪技巧
来自 爱儿的厨房 的作品。
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