做不一样的蚂蚁上树需要什么食材和配料
猪肉300克，干粉条250克，青椒4个，泡椒3个，姜蒜适量，葱3根，豆辨酱1勺，酱油1勺，老抽1勺，醋2勺，十三香1小勺，蚝油1勺，盐、鸡精适量
不一样的蚂蚁上树的家常做法，不一样的蚂蚁上树怎么做好吃
做法图解1：准备以上食材。1.粉条提前泡发。2.猪肉剁成肉沫。3.青椒、泡椒、姜蒜、葱头切末。4.葱尾切葱花。
做法图解2：肉沫炒熟捞出备用。
做法图解3：另起锅，泡椒、姜蒜、葱头炒香。
做法图解4：依次放入蚝油、酱油、老抽、豆辨酱、十三香炒香。
做法图解5：倒入适量清水，水开后放入盐和鸡精调味。熬煮一分钟后倒入肉沫再熬煮三分钟左右。
做法图解6：放入粉条前先加一勺醋。水开后转小火继续煮。
做法图解7：粉条煮熟后，起锅前加入一勺醋、青椒和少许葱花搅和均匀。
做法图解8：起锅后再撒点葱花就可以啦～
蚂蚁上树的烹饪技巧
醋分两次加味道会更好哦～
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